なんとなく、週末に作った塩豚を焼いて食べた。キャベツに塩豚の焦げを吸わせてみた。 余ってた味噌汁と、アボカドトマトのサラダ。 塩豚、美味しかったです。

前回もまぁまぁではあった、ビストロのオーブンレンジを使った揚げない唐揚げ。前回のはこれ。 下味は10分つけたけど、ちょっと味がうすかったから、今回は20分で。 こうしてみると、見た目の仕上がりに大差ないけど、、今回の方がおいしくできた。今回の方…