最近、はまっている定食屋のトンテキがおいしいので作ってみた。トンテキって実家では出なかったメニューだ。 分厚めの豚カツ用のお肉だったけど、柔らかくて美味しかった。ボリュームもたっぷり。 あとは、最近イカ明太を自分で作るのもブーム。イカ刺しと…
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