トンテキ

最近、はまっている定食屋のトンテキがおいしいので作ってみた。トンテキって実家では出なかったメニューだ。

分厚めの豚カツ用のお肉だったけど、柔らかくて美味しかった。ボリュームもたっぷり。

あとは、最近イカ明太を自分で作るのもブーム。イカ刺しと明太子まぜるだけ。明太子は、明太パークで買ってきたおいしい明太子です。