2019-01-01から1年間の記事一覧

チャーシューの良いレシピ

今日は暑いし、予定もないし、こんな日は料理に時間をかけるのが良い。チャーシューと、餃子と、棒棒鶏風サラダ。 チャーシューは、焼いて、1時間水で煮て、1時間漬け汁で煮るレシピにしたから、3時間くらい料理していた。肉屋でもらったネットが細くて、こ…

オリーブの根元の変化

オリーブの根元。5月の写真から今までの変化。こうしてみると、一夏でだいぶ変化があった。今日は気づいたら、白い花が咲くトラノオがわさわさ増えていた。ヒューケラが負けそう。。秋になったら移植したい。ヒューケラは何種類か植えたけど、軒並みあまり元…

ポトスの水耕栽培?の途中経過

2週間くらいたった、ポトスの水栽培。根が出て、新しい葉っぱも。朝は新しい葉っぱの先っぽに水滴がついていてきれいだった。 ポトスの根はいまいちかわいくはないため、ある程度で鉢植えにした方がよいかもしれない。増やすのこんなに簡単なら、もう一生ポ…

シークワーサーの木

庭にもっと木を植えたいと思っていたから、シークワーサーの木を衝動買い。どれくらいの大きさになるかいまいちよくわからない。 これを植えるために雑草を抜いたら、前に植えたクランベリーの木を発見。植えて一年経ったけど、ほとんど大きくなってないよう…

カインズで観葉植物

今日もめちゃくちゃ暑い。去年は食べそびれたかき氷を食べた。マスクメロンかき氷。レモンミルクか、いちごミルクか、ブルーベリーミルクで散々迷ったけど、最後にこれを見つけて瞬殺で決めた。スーパーかき氷とのこと。果肉もたっぷりで、これで1200円なら…

おかゆ

今日は家族が調子悪いので、おかゆ。いつもは雑炊みたいに炊いたごはんを煮てたけど、今日は生の米からおかゆにしたら、おいしかった。大して時間かからないし、食べ過ぎないし、ふだんもおかゆを食べるのも悪くないかもしれない。 一人分のおかずは面倒だか…

夏になってきた

だいぶ暑くなり、湿気まくっていた庭も通常に戻ってきた感じ。あの湿気でタナセタムジャックポットはみんな死んだ模様。無理せず、残ったものを増やしていきたい。 ラムズイヤーは虫食いがあったので、大きい葉は刈り込んでおいた。柔らかくて、おいしそうだ…

桃のむけ方

ふるさと納税で桃が来たから、毎日一個を2人で食べてる。桃の皮が手できれいに剥けるときもちいい。焼けた皮膚の皮を剥くのも好きだ。 桃はきれいに剥けるのと剥けないのがある。あるとき、出始めの桃はきれいに剥ける傾向がある気がしてしばらくその法則が…

適当スープ

仕事のあとに家で食べるときはかなり、適当ごはん。昨日は持て余していたカボチャ、たまねぎ、トマト、チキン、茅乃舎の野菜だしで適当スープ。 1人ごはんだと適当にできて良い。そういうのが意外とおいしくできたりするしね。

ポトスを増やしたい

ポトスを増やすため、とりあえず水耕栽培してみる。なんとなく面倒で、思いついてから1カ月くらいたってようやくできました。 茎にある節から根が出るらしい。ポトスは葉っぱも丈夫だし、期待。土がなくても育つみたいです。

紅葉のアブラムシ

先週よりは、アブラムシが少し減った。少なくともアリは減った。最初、雨が多いからアブラムシが増えたかと思ったが、アブラムシは高温乾燥が好きらしい。だとすると、これからさらに増えていくのか? タッパーに水を入れて紅葉の葉を洗えばアブラムシがとれ…

きのこがたくさん

じめじめしてるから、芝生にはたくさんのきのこが。 中でもこんな大きいのを見つけた。食べられそうな雰囲気だった。 家の観葉植物の土にもきのこが生えるけど、家にあるきのこの菌って、しいたけ、しめじ、えのきとかなのに、なんで謎のきのこが生えて、食…

ようやく雨が減ってきた

雨が多すぎて庭の調子が悪いけど、ようやく落ち着いてきた。 先週アリが卵をうみつけ、アリだらけになっていたラムズイヤー 。古い葉を減らして株の根元に空気が通るようにしたら、引っ越していった模様。また剪定しておいた。もっと思い切って大きい葉は全…

arcanaizu

伊豆のオーベルジュなんですが、レベルの高いフレンチと温泉があります。 庭もとてもきれいなんだけど、写真を撮り忘れました。部屋の窓からの景色はこれ。 以前、トリュフが自生したらしい。フレンチレストランだから、トリュフの菌が舞っていたようです。…

庭にアリが、、

なんかいまいち調子が悪いと思った紅葉にたくさんのアリが、、一本だけじゃなくて三本くらいに。 調べたら、枯れかけてるからありがきた説が濃厚だと思ったけど、詳しいおじさんにきいたら、アブラムシがいなくてアリがくることはないと断言されました。紅葉…

三島のうなぎ

伊豆の温泉いくときは、かならず三島でうなぎ。 一番気に入ってるのは、竹屋。並で4000円だからちょっと高いけど、いつも並んでる桜家よりぜったい美味しいと思います。香ばしいしふっくらしてるし、並でわたしは満足できる。 そのあとは、明太パーク。突如…

フウチソウを見つけた

緑のアジュガも元気。横に、消滅したと思ったフウチソウが生えていました。イネ科雑草は積極的に抜いてるので、あやうく抜きそうに。。フウチソウはほんとに丈夫です。 あとは、虫の卵かとおもった謎のオレンジの物体。あきらかに、木から発生しているような…

芝生がカオス

去年の秋、雑草だらけだったところに芝生を張り、今年の夏にもふもふにするのが目標。まだ根付いてないとこも多いし、下に雑草の種や根がたくさんあるから、すごい勢いで雑草が生えてきます。ススキとヒメシバ、それからちょこちょこ顔を出すカタバミ。お隣…

レモンの実がついた

こちらも完全放置していたレモンの木、2年目です。実がつくのは最初の年だけかとおもったら、2つ小さい実ができていました。無農薬レモンだから、うまく料理に使いたい。 そして、図鑑で見つけて、庭に咲いてほしいと願っていたネジバナを発見。 名前の通り…

白い花

ムスクマローが咲き始めました。つぼみもたくさん。 あと、名前は忘れた白い丸い花。 エキノプスも花が出来てきたり。 アジュガがどんどん広がってきたり。 さらに咲いてきたタナセタムジャックポット。 あとは、紅葉の幹をありがたくさん登っていて、、 な…

粘土質の畑はつらい

今年は畑もやったけど、粘土質でたぶん根腐れしてぜんぜん収穫できず。。ピーマンとズッキーニは少し収穫できそうだけど、キャベツ、ナス、とうもろこしあたりはほぼだめな雰囲気。 キャベツはなんとかひとつ収穫しました。今日のもつ鍋にいれます。

山形赤湯温泉の宿 瀧波のお庭

去年は二泊した瀧波に、今年も一泊しました。去年はリニューアル直後でしたが、今年はさらにパワーアップしてました。経営難から再生したのもあってか、みなさんサービス精神がすごくて居心地の良い宿です。 今年は一階の部屋にしたら、なんと庭付き。部屋の…

王将果樹園のさくらんぼパフェ

山形で一番大きい果樹園らしい?です、王将果樹園。 そこのさくらんぼパフェがなかなか良い感じ。 ガイドブックにも書いてなかったけど、さくらんぼの種類の名前が書いてあるのが、一番ときめきポイントだと思いました。高級焼肉屋みたいで。 パフェ自体は千…

山形さくらんぼ狩り

今年もさくらんぼ狩り。 去年は行くのが遅くてぜんぜんなかったけど、今年はタイミングばっちりでした。3回目の山形の槙農園。高級さくらんぼが食べ放題です。初めていったときはおいしくて感動しました。さくらんぼ狩りはさくらんぼをとって、食べて、種は…

空港のさくらんぼ

山形空港にはさくらんぼの季節、さくらんぼの木があります。これが都心にあったら、ぜったい食べちゃう人いるのでは?っておもうけど、おそらく毎年十分にさくらんぼ食べている山形人はそんなことしないみたい。 空港以外も道端にさくらんぼの木がわさわさあ…

何の種?

雑草を取っていたら、これが大量に服についていた。私が庭にまいて後悔したピンクかすみ草じゃなければいいのですが。ピンクかすみ草とノースポールは種をまいたけど、どっかに行ってしまいました。雑草と思って抜いたのかもしれません。 今日は晴れていたか…

梅雨の庭

アジサイです。まったく剪定してないけど、毎年綺麗に咲くし、大きくなりすぎもしません。 オリーブは虫にやられてたところをカットしたら、新芽がたくさんでてきました。 ギボウシ ブルーマウス。小ぶりなギボウシだけど、来年はもう少し大きくなるかな? …

開かないオーガスタの葉には

オーガスタの葉っぱはなんだかんだきれいに開かないことが多い。水が少ないのか、日照が少ないのかわかりませんが。この2週間、それなりに晴れてたんですけどねぇ。 いつもはそのまま放置で、そうするとこの先っぽは枯れます。で、これを濡れたティッシュで…

アース製薬のアースガーデンがおすすめ

トリネコの葉が落ちた時、水が足りないのか光が足りないのかわからず困ってたんですが、アース製薬のアースガーデンというLINEで相談できるサービスがすごくよかったです。 ボットなのかなーと思ったら、たぶんふつうに人が対応してくれてます。だから相談で…

室内で育てるトリネコが復活

四月ごろ室内用にトリネコを買ったけど、一週間でほぼすべての葉が落ちました。環境の変化に弱いらしいということで、枯れた葉を切って水をあげていたらみるみる葉がでてきて、だいぶ復活してきました。 上の方から葉が出てきて、そのあと順次下の葉がでてく…